披露了50个新的国家食品安全标准，其中涉及乳制品，基于肉类的产品，食品添加剂等。预先板上的食物被禁止使用诸如“零添加”（人们的生存前线）之类的术语。国家卫生委员会和国家法规政府在27日宣布了50个国家食品安全标准和9张标准修改表。这些标准与公众消费的乳制品，肉类产品，儿童配方，儿童辅助食品，食品添加剂等密切相关。目前，我的国家总共发布了1,660个国家食品安全标准，其中包括20,000多个指标，涵盖了340多种食品类别。四个标准系统标准类别互连以协调对食品安全风险乘坐的控制。避免“零添加”和“无添加”以及其他欺骗消费者在日常生活中购买的食物。除了新鲜食物，其中大多数是预先标记的食物。预板的食物是指预标记的食物或包装材料和容器制成的食物。食品标签是指预先标记的食品容器中的文本，图形，符号和所有解释性项目。他们可以将食物信息传输给消费者，并且是食物的“身份证”。新标准对食品标签的标签要求进行了全面优化和更新，以确保食品安全，促进营养和健康，保护消费者权利，标准化行业生产并提高监管效率。 “不要添加”和“零添加”真的意味着什么都没有添加，使其更健康，高质量？例如，某些产品的产品具有“添加的蔗糖”食品标签，但是成分清单中含有果糖，果糖糖浆等，导致消费者误解该产品不含糖。一些含糖的饮料声称“不添加甜味剂”以吸引消费者，但会误解消费者这不是他们产品的食物添加剂。为了避免误导消费者，在实施了预先标记食品标签的新版本的一般规则之后，预贴上的食物不再使用诸如“不加入”和“零添加”之类的术语来强调食品成分。 “禁止预先标记的食品是允许消费者正确理解食品标签信息，并避免关注这些促销条款并忽略产品的实际属性，这代表了食品安全和健康的潜在风险。”模式中心国家食品安全评估中心主任朱·法（朱·法）表示，如果您想了解食物的实际属性，那么对食品标签的正确阅读（例如成分清单和营养成分）就是关键。根据食物名称中提到的新标准，成分或成分的强制标记，应在食物标签上标记蛋糕，应在鸟巢含量中标记。朱法律说，新标准加强了定量标签的要求，这应该调节该行业的混乱并指导正确的消费意识。为了最大程度地减少食物过敏的可能性，新标准需要对食物中的过敏性物质进行强制性标记。当预先标记的食物使用八种主要食品和产品，其中包含面筋，甲壳类动物，鱼，鸡蛋，杏仁，大豆，牛奶和核桃（如食物成分）时，它们需要强调将它们敢于将其涂在食材清单中，或在食品清单中使用敏感性的物质，以表明食品的成分，这些食品是贡献者，这些都是由食品组成的。 “有食物过敏史的培训可以特别注意将来的食物标签的快速过敏原。”朱雷说。特别注意针对婴儿和幼儿的新标准。一般规则为了出于特殊医疗目的，婴儿配方奶粉，适用于婴儿和幼儿谷物助理食品的标准，以及婴儿和幼儿助理食品的标准。特殊的医疗目的婴儿配方奶粉是针对患有特殊疾病或特殊医疗状况的婴儿制作的。对于这些婴儿而言，特殊的医疗目的是婴儿配方奶粉是其重要的甚至是营养的来源，并且对其正常生长和发育有重要营养支持。引入的安全风险评估中心主要为具有特殊医疗状况的婴儿提供服务，例如难治性癫痫，生长和发育延迟，脂肪酸代谢和吸收障碍，还覆盖了一些患有罕见疾病的婴儿。儿童配方的不同类别的特殊医疗用途是高度指导和专业的。因此，使用这些产品时，应在教授的指导下选择最合适的产品类别作者医生或临床营养学家。此外，针对婴儿和幼儿的谷物辅助食品的新修订标准以及婴儿和幼儿的辅助食品罐装还提供补充剂和修订，以扩大产品类别，营养成分指标和糖的能量率和糖含量为婴儿和幼儿。 Fang Haiqin说：“基于科学风险评估，指标和范围是合理的定义，以确保婴儿获得足够安全的食物营养。”准确地标记营养营养标签是对捕获前的营养信息和特征的解释，并且是消费者直观地了解营养成分和食品特征的有效方法。预先标记的食品营养标签的新加入的一般规则也发生了许多变化，例如扩大强制营养标签的范围以及指令等的增加等IDE食品工业的营养转型和健康的饮食消费。新标准将“ 1+4”（IE，能量和蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠）的养分的强制标记扩大到“ 1+6”，增加了甲撒亚和饱和脂肪（酸）。美国国家食品安全评估中心副研究人员邓塔托（Deng Taotao）表示，目前，我的国家面临的主要营养和健康问题集中在肥胖和慢性疾病（例如糖尿病和高血压）上。高盐，高脂肪和高糖等非理性饮食是导致肥胖，心血管和脑血管疾病，糖尿病和其他代谢性疾病和肿瘤的危险因素。经过修改后，消费者可以看到营养标签中糖，脂肪和其他物质的含量以合理购买和饮食。新模式需要标签“儿童和青少年应避免过量的盐，油和糖”。邓塔托说，最近y耳朵，儿童和青少年超重和肥胖的现象不可忽视。肥胖是许多疾病的致病因素。在儿童和女士中，正在接受训练的口味，并且需要引导儿童饮食健康并养成温和的饮食习惯。审查了标准后，应该如何看待营养标签？营养标签主要包括四个部分：营养学家，营养索赔，营养成分的行动主张和其他补充信息，其中最重要的是营养成分清单。营养成分表通常具有3个数据列：第一列指示该食物中主要包含的营养素类型；第二列反映了每100克/100毫升食物或每一部分中各种营养素的含量；第三列是养分参考值（NRV）的百分比，反映了这种食物中养分的比例和人类的必要量每天的身体。例如，如果该蛋白质为14％/100克，那么吃100克此类食物的IFGENT可以满足每天14％的蛋白质需求。促进数字标签应用的新标准为数字标签增加了标签要求，并执行了食品标签信息的“可听见”，“可玩”和“扩展”的功能，以改善消费者阅读体验。通过检查数字标签的QR码，消费者可以执行页面放大，语音阅读，视频说明和其他功能，并可以获取有关食品成分，说明，食品安全，营养和健康的相关信息。这种创新的措施将有效地解决某些消费者“无法清楚地看到”和“找不到”的问题，通过阅读由于少量资源而引起的食品标签的信息。专家指出，与传统食品标签相比，数字标签对Rotul的布局没有限制，这可以满足他们可以满足的需求阅读食品标签的不同消费者，大大改善了消费者获得食品信息的体验和便利性，还为食品制造商提供了空间，涉及与消费者的良性互动和丰富的食物。 “人气日”（第11版，2025年3月28日）